News Update :

Cara Memasak Sayur Labu Siam

Minggu, 10 April 2011

Aneka NEWS
Resep Masakan: Cara Memasak Sayur Labu Siam. Dari kecil aku terbiasa makan sayur, kata ortu sih bisa bikin sehat. Walaupun awalnya g suka dengan sayur, lama kelamaan jadi hoby, hehehe. Yuk kita simak resep sederhana berikut:
Bahan :
  • 200 gr daging tetelan

  • 3 batang daun bawang dipotong 1 ½ cm

  • Air secukupnya

  • Garam, bawang goreng secukupnya

  • 2 buah labu siam, dikupas dipotong kotak kecil memanjang

  • Miyak untuk menumis

Bumbu :
  • 10 butir bawang merah

  • 3 siung bawang putih

  • 2 butir kemiri

  • 10 butir merica bulat

  • Sedikit jahe dan lengkuas

  • Udang, garam secukupnya

Cara memasak :
  • Daging direbus dengan garam dan air secukupnya hingga empuk

  • Udang dibersihkan kemudian digoreng setengah matang, tiriskan

  • Potong daging kotak kecil agak tipis

  • Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis hingga baunya harum kemudian masukkan daging dan kaldunya

  • Kalau sudah mendidih masukkan labu siam, daun bawang dan satu sendok makan air asam jawa

  • Masak dan duk sebentar, birkan hingga matang

  • Tambahkan sedikit bawang goreng dan hidangkan

www.resepmasakanku.com
gambar: dapurmbakasri.blogspot.com
Share this Article on :

0 komentar:

Posting Komentar

 

© Copyright Cara Gratis Terbaru 2010 -2011 | Design by Herdiansyah Hamzah | Published by Borneo Templates | Powered by Blogger.com.